Concurso leiteiro na 48ª ExpoAgro

05/07/2007
Ordenha de 20 vacas termina no sábado
A disputa entre as 20 vacas inscritas no concurso leiteiro da 48ª Exposição Agropecuária e Industrial do Norte Fluminense e 32ª Exposição Estadual, que acontece até domingo, no parque da Fundação Rural de Campos (FRC), na Pecuária, começa hoje. Os animais foram esgotados ontem, no pavilhão leiteiro, e a ordenha oficial será aberta hoje, às 7h, quando veterinários da Defesa Sanitária e Emater-RJ iniciam a pesagem do leite dividido por categorias, com animais de raças pura e mestiça, com segunda ordenha do dia às 19h.
Amanhã, às 7h, acontece a terceira ordenha e, às 19h, a quarta do concurso. No sábado, último dia de ordenha, o esgotamento das vacas acontece no mesmo horário, ou seja, às 7h e às 19h, com a quinta e sexta ordenha. A ordenha dura, em média, 15 minutos cada, por animal.
Os animais estão divididos em três categorias: 20, 30 e 40 quilos aproximados em produção diária. As vacas vencedoras serão as que mais se aproximarem, para mais ou para menos, da quantidade total de leite de sua categoria.
No caso das vacas inscritas na categoria 20 quilos, por exemplo, ganha a que mais se aproximar de 60 quilos, que é o peso total das três ordenhas diárias. Na categoria 40 quilos, será vencedora a vaca que se aproximar dos 120 quilos, para mais ou para menos. A fiscalização e pesagem do leite será feita pelos veterinários, sob a coordenação do coordenador regional de Defesa Agropecuária, Cláudio Villela e o vice-presidente da FRC, Wedson Gebara, que recebe criadores de vários municípios do interior do Estado do Rio. “Este ano, temos animais de municípios vizinhos como São Fidélis e de cidades distantes, como São José de Ubá, todos com alta qualidade e produção leiteira”, declara Wedson Gebara.
fonte: ODIÁRIONF